Dolkemenu hos Klaus d. 3.3.90.
Menukortet.
Blinis med røget laks,
iransk kaviar og stenbiderrogn.
Ungarsk paprika-kylling med
blandet salat og stegt fetaost.
Tocana a la Tuta med
flutes,
aspargeskartofler og dagens grøntsag.
Baclava
| Murfatlar pinot
gris 1970 |
 |
| Krim champagne |
 |
| Egri chardonay
1987 |
 |
Murfatlar
cabernet sauvignon
1982 42,- kr. |
 |
Egri Bikaver
1978 45,- kr. |
 |
Chateau Pichon
Longeville
1980 145,- kr. |
 |
Chateau Mouton
Rotchild
1980 400,- kr. |
 |
Lalande de
Pomerol
1967 100,- kr. |
 |
Lalande de
Pomerol
1969 |
 |
| Tokai 1980 |
 |
| Her bliver vinkælderen lige gennem set.
|
 |
| Der bliver gået til den. |
 |
| Der er nogle der ikke kan, kontrolere sine
bevægelser.
|
 |