Dolkemenu hos Jørn d. 11.3.2005. Referat
| Velkomst |
Lapin Kulta Olvi
|
 |
|
|
Karhu Karhu
|
 |
||
|
Karjala Strong Olut øl 8,0%
|
 |
Menuen.
| Forret | Tunmousse med Brøndkarse og tilbehør |
Hvidvin Tyskland Johanninger Sauvignon Blanc 2003 14% |
 |
|
Hvidvin Frankrig Domaine Rolet L’étoile Chardonnay |
 | ||
| Hovedret | Svampe paneret tournedos på spinatbund med rødvins sauce & kartoffelreder |
Rødvin Tyskland Johanninger Rondo 2001 13%
|
 |
|
Rødvin Argentina Black River Pantagonia Melot 2002 13,5%
|
 | ||
|
Rødvin Mexico L.A. Cetto Nebbiolo 1999 Private Reserve 1999 14% |
 | ||
|
Rødvin Spanien Flor De Pingus 2000 14%
|
 | ||
| Dessert | Nøddekurve med balndet is og jordbær dyppet i chokolade |
Dessertvin Santorino Vinsanto 1995 9%
|
 |
| Kaffe | |||
| Øl |
Tjetisk Tysk
Erdinger Erdinger Irland |
 | |
|
Carlsberg Abbey Ale 7,3% Winter Rye 6,5% First Gold IPA. 6,3% |
 |